Almoradí celebra desde 2012 el Congreso Nacional de la Alcachofa de la Vega Baja de Almoradí, que recientemente ha sido reconocido como Fiesta de Interés Turístico Autonómico. No hemos querido dejar pasar esta oportunidad para conversar con el Concejal de Turismo del municipio reconocido por todos como el corazón de la Vega Baja. José Antonio Latorre Coves ha hecho hincapié en la importancia de este congreso que comenzó gracias a una iniciativa de la Asociación de Restaurantes de Almoradí y del propio Ayuntamiento, pero la apuesta turística por este producto ya comenzaba a finales de los años 60, cuando el municipio organizó las primeras semanas de la alcachofa, siendo entonces uno de los mayores productores de España.

Además, dentro de unos días, parte del gobierno local se desplazará a Madrid para llevar lo mejor de Almoradí al mayor escaparate turístico del mundo, FITUR, allí será presentada toda la programación que se ha preparado para esta nueva edición, que además de novedades tendrá el añadido de este nuevo reconocimiento que va a suponer un importante reclamo turístico, según nos ha comentado el edil.